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大青海

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[青海小吃] 莫家街小吃——“长沙一绝” 罗家臭豆腐

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发表于 2013-3-30 14:29:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
莫家街市场对面新开了一家“长沙一绝”罗家臭豆腐。6 C+ l6 N- C6 I# S* v, T/ ^* U
经过网友的考证,说味道不错,有从长沙回来的网友说简直和长沙的味道一样。+ o7 U3 {! N- t7 Q1 V( q
网友@念禾-Teresa 说:: i- X$ H6 |8 j  u4 O6 h( K5 C5 `0 R
离开湖南四年,最怀念的莫过于湖南的卤粉和臭豆腐。今天、今天、今天竟然在西宁吃到了和湖南外型和味道都一模一样的臭豆腐。味道超赞!快来回味、快来!
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5 v$ o6 H7 ^, A# I$ \! [0 M+ Y
* u& g" }. \( u- X( f; F今天,一定要去尝一尝,位置在莫家街市场入口正对面,详细路线见下图:4 I6 g1 X( @  G7 }5 S- @% ?
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干净整洁的备货室% _; @5 s3 R# z% P
P1030447.jpg % t0 e: v' y( a* T

& }7 \5 x7 P/ K老板很注重清洁卫生,大蒜每次剥好都会进行清洁
. A3 b* o! ]$ _6 i2 h! z' ?% M不像有地方,直接使用" ?9 Q+ Y9 \' z9 V. n; K1 L0 y
P1030445.jpg 1 S% C1 w1 i# z* G* B9 q9 q8 W

1 D' G0 F; a. }) W* _' s( h, c老板说罗家臭豆腐绝对经得起考验5 R$ a* E  c; R; X2 W
豆腐都是纯天然蛋白发酵6 f- \: O* J( T
使用香菇,黄豆,冬笋等等植物发酵1 j; u: W0 f: j: M" `. }
绝对区别于不良商家的动物发酵
; ^0 ]8 Z! B3 S3 h6 F8 g豆腐都是从长沙直发哦!!品质严格把关6 ^  T1 C. ]) P5 K4 v; Z
绝对长沙制造,这是即将进锅的豆腐,旁边是秘制酱料哦
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$ s5 @; A' h7 N3 X虽然是油炸食品,但是原料也绝对健康
( B, r5 w. w, f3 C使用的油是金龙鱼纯菜籽油
& i; n8 C* R4 m3 {0 H按照公司规定,每5个小时就必须更换一次
9 ]- Q% M4 t% A5 ^品质绝对有保障哦& F. p& h! a. z) x" ~
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现在,终于可以等待美味又正宗的罗家臭豆腐啦9 r, s; D5 k( R$ p' T# d
首先要高温油炸哦$ F5 Y6 X/ c0 ^1 r$ C) B
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! M4 x0 h8 ~* R/ V/ G: S: Q0 x% o看着已经出锅的臭豆腐,是不是很迫切品尝它的美味呢!: @0 d! I6 N9 T( B' `( s
P1030460.jpg ) [7 R1 ^* b7 E2 ?
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接下来要加上秘制的调料哦
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: `& G+ T! ]3 d1 I6 r5 ^" v很快就能品尝到美味又正宗的长沙臭豆腐啦2 }, J  k2 R3 _; q& j/ F2 F
老板很舍得放各种酱料哦,所以口味一定很棒的
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8 o1 A/ m$ @2 n3 A( v! K2 }哇,是不是很有食欲呢!!
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还有消费者最关心的食品安全问题,都是有相关部门的检验书呢  F; T8 @- u* Q) Q
所以绝对可以放心食用啦3 G7 j, c$ w6 n  @" M4 G" R
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* n) F  G, f( @5 [3 M1 i3 o) g2 W7 g! s$ _
赶紧尝一尝啦5 G5 Z* K5 \0 U& X3 N
一定要蘸着汁水吃哦!这才是正确的吃法!!/ Q, U8 F, d, K9 N3 c. D
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1 ^- j# Q- E( M# I1 u& O6 U2 {, n是不是好诱人呢,有没有一种置身长沙街头的错觉?!' s  d. E. M6 V1 i
品尝长沙一绝,罗家臭豆腐,连名主持何炅也超爱呢! E1 B! P3 I0 G* I
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莫家街罗家臭豆腐,最正宗的长沙美味~!5 {5 @+ `8 a: V4 V8 O6 ~9 G
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发表于 2013-3-31 09:49:46 | 显示全部楼层
昨天去了,人比较多,排队的大概有十几个吧,等待的时间比较长,好像正在招加盟店。周围环境很脏,都是吃臭豆腐留下的痕迹,是不是他们该雇个人清理一下?小份6元,5块。大份12元,6块。味道,我家孩子说喜欢吃,我因为不爱吃辣的就只尝了一块,觉得不错,和在长沙吃到的差不多吧。
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发表于 2013-11-22 11:58:46 | 显示全部楼层
谢谢楼主,共同发展
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发表于 2013-11-22 13:17:30 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2013-11-22 14:27:50 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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发表于 2013-11-22 15:49:47 | 显示全部楼层
沙发!沙发!
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发表于 2013-11-22 17:54:43 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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发表于 2018-11-16 20:26:31 来自手机 | 显示全部楼层
很好吃的样子
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